在北京，有这样一家台式火锅店“湊湊”，每天从开店到闭店，始终保持着排长队的状态。据了解，这家台式火锅界霸主要来深圳“凑热闹”，并与米其林三星港点厨师林仕培签约合作，推出茶饮新产品，为深圳带来不一样的风情。
台式麻辣锅作为湊湊火锅类的主打，由鸡骨与牛骨熬制6小时，再辅以十几种中草药材熬制2小时。 而无限量供应的鸭血与豆腐是给这锅好烫锦上添花的法宝。
湊湊的鸭血，拥有独门秘方，经过了长达数小时的精心熬制，早已在锅中吸收了饱满汤汁。其块大饱满，胶质浑凝，醇香不腻，余韵悠长。（张 米）
导读：在北京，有这样一家台式火锅店湊湊，每天从开店到闭店，始终保持着排长队的状态。据了解，这家台式火锅界霸主要来深圳凑热闹，并与米其林三星港点厨师林仕培签约合作，推出茶
在北京，有这样一家台式火锅店“湊湊”，每天从开店到闭店，始终保持着排长队的状态。据了解，这家台式火锅界霸主要来深圳“凑热闹”，并与米其林三星港点厨师林仕培签约合作，推出茶饮新产品，为深圳带来不一样的风情。
台式麻辣锅作为湊湊火锅类的主打，由鸡骨与牛骨熬制6小时，再辅以十几种中草药材熬制2小时。 而无限量供应的鸭血与豆腐是给这锅好烫锦上添花的法宝。
湊湊的鸭血，拥有独门秘方，经过了长达数小时的精心熬制，早已在锅中吸收了饱满汤汁。其块大饱满，胶质浑凝，醇香不腻，余韵悠长。（张 米）
